¡Muy buenos días!
Llevaba ya unas semanas queriendo hacer algún dulce con manteca de cacahuete y no me decidía.
Hasta que el lunes vi en el blog de cocina de Elle "Food & Cook" unas galletas que me llamaron muchísimo la atención porque tenían un "kiss" de Hershey's como elemento decorativo. ¡Y me encantan los chocolates Hersheys!
Pero como no tenía, lástima, lo hice igualmente pero con mini besitos de chocolate del Mercadona ;)
¡Igual de glamourosas!
Es una receta de Martha Stewart y es genial. Por fin he conseguido encontrar una receta en la que me queden las galletas crujientes por fuera y esponjosas por dentro ( a parte de quedar riquísimas! )
Os animo a que las probéis. Os dejo aquí el enlace al blog de Food & Cook.
Y éstas van a viajar para Thank's Giving, así que ya que me ponía manos a la masa... he hecho un montón!
¡Hasta mañana! :)
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